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　　来源：荆门市农业农村局种植业管理科

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　　日前，湖北荆门市食用菌（大球盖菇）生产技术培训观摩会在屈家岭罗汉寺办事处成功举办。全市食用菌经营负责人，各县（市、区）业务主管部门负责人60余人参加培训及相关活动。此次培训邀请到华中农业大学教授、博士生导师、现代农业食用菌产业技术体系岗位科学家边银丙及技术团队专家为学员授课。

　　边教授及技术团队就“大球盖菇-水稻周年设施化生态栽培关键技术”、“大球盖菇生物学特性”、“大球盖菇菌种生产与管理”等方面为学员进行了系统讲解，专家们的授课紧密联系实际，图文并茂，获得了学员阵阵掌声。培训期间，学员到荆门北山慧菇农业科技有限公司大球盖菇生产示范基地进行了现场观摩，与教授们面对面进行交流探讨。边教授就大球盖菇生产实际问题进行答疑解惑，并对该产业发展提出了合理化建议和意见。

　　大球盖菇是一种以农作物秸秆为主要栽培基质的草腐菌，亩消耗稻草等秸秆5-10吨，亩产鲜菇2000公斤以上，亩产值20000元以上，是农作物秸秆综合利用中食用菌基料化的典型代表。此次培训将进一步推进荆门市与华中农业大学产学研合作平台建设，引领食用菌产业转型升级，加快推进食用菌产业高质量发展，促进农业增效、农民增收。

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